La Doña, una seductora y rotunda propuesta de la mejor cocina castellana en Boadilla del Monte
Una magnífica oda al producto protagonizada por los productos de temporada y su emblemática parrilla de carbón
Ana S. Diéguez
Un encantador restaurante familiar
Los amantes de la buena mesa disfrutarán plenamente de la propuesta gastronómica de La Doña. Un encantador restaurante familiar, ubicado en la localidad madrileña de Boadilla del Monte, donde nos deleitarán con las mejores materias primas que elaboran siempre con mucho mimo, y donde la parrilla de carbón, cobra un protagonismo indiscutible para hacer las delicias de los paladares más exigentes.
Recetas de la cocina tradicional castellana, asados y deliciosas recetas elaboradas con los mejores productos de temporada conforman la apetecible carta de La Doña.
Sabores de siempre que evocan entrañables recuerdos de la infancia, toman forma en este acogedor restaurante familiar, donde los buenos momentos y esas maravillosas sobremesas que tanto no gustan, están siempre a la orden del día.
Recetas de la cocina tradicional castellana
Un pequeño remanso de paz a muy pocos kilómetros del frenético caos urbanita, donde la desconexión y el disfrute están siempre garantizados. En la carta de la Doña no faltan nunca formidables pescados, espectaculares cortes de carne y rotundos arroces elaborados con esmero.
En nuestra primera visita a La Doña, comenzamos saboreando su llamativa ensalada Florin, que preparan con lechuga, tomate, cebolla crujiente, pan frito, anchoas y queso de cabra.
Una ensalada llamativa, vistosa y deliciosa, que dio paso a unas riquísimas gambas al ajillo que disfrutamos plenamente.
Continuamos con la Scarmoza ahumada con mermelada de tomate, que nos cautivó con su característico toque ahumado antes de pasar a probar el formidable risotto de boletus con trufa.
Desconexión y el disfrute están siempre garantizados
Continuamos con la Scarmoza ahumada con mermelada de tomate, que nos cautivó con su característico toque ahumado antes de pasar a probar el formidable risotto de boletus con trufa.
La Doña, un pequeño gran descubrimiento con esencia propia a muy poquitos kilómetros de Madrid, donde nos aguarda una apetecible carta con opciones para todos los gustos. Sin duda, un plan perfecto cuando lo que buscamos es desconectar y sencillamente DISFRUTAR.
La Doña os espera… ¿Os podréis resistir?
LA DOÑA
Dirección: Av. de Montepríncipe, 25,
28660 Boadilla del Monte, Madrid
Web: https://restauranteladona.es/
Ticket Medio: 35€
Menú del día: 14€