pincho moruno a la brasa de callos y pulpo
Fusión en estado puro. Sabores atlánticos. Matices exóticos. El paraíso terrenal para los amantes incondicionales del atún. Kulto, aterrizó en la capital allá por el año 2015, el rabioso proyecto del increíble José Miguel Fuentes, que tras los éxitos cosechados en el Sur decidió dar el salto a la capital.
Un desembarco nada fácil, con el que Fuentes quiso satisfacer los deseos de sus clientes madrileños que no dejaban de pedirle que abriese algo en Madrid.
Kulto es un gran ejemplo de fusión total, en la que nos aguardan sabores gaditanos con matices repletos de exotismo, que se plasman magníficamente en una apetecible cocina viajera, en la que el atún cobra un protagonismo indiscutible.